Vorträge & Workshops zum Thema Ernährung
Sollten wir wirklich nur das Essen, was unsere Grosseltern auf den Tisch gebracht hätten? Ist Mensch wirklich, dass was er/sie isst? Gibt unsere Ernährung wirklich darüber Auskunft, wer wir sind? Was beeinflusst unser Essverhalten? Das Thema “gesunde Ernährung” ist immer präsent. Influencer, Coaches, Ratgeber, Ärzte etc. in Medien aller Art berichten über Diät, Ernährungsumstellung, Essenstrends und geben Ratschläge zu Bewegung, Fitness und Gesundheit. Stimmt es, dass Ernährung uns Menschen nicht nur am Leben hält, sondern auch erhebliche Auswirkungen auf unser körperliches, geistiges und soziales Wohlbefinden hat? Kann es sogar so sein, dass bewusste und gesunde Ernährung Einfluss auf unsere berufliche Karriere hat?
Ich halte Vorträge zu Ernährungsvorstellungen (-mythen) und versuche aufzuklären, z.B. ob Kohlenhydrate wirklich «böse sind», ob Kalorien zählen etwas bringt (beim Abnehmen oder auch beim Muskelaufbau), welchen Einfluss hat die Globalisierung und die Wirtschaft auf unsere Ernährungsweise und welche Trends beeinflussen unsere Ernährung in welcher Weise.
Ich möchte vor allem, dass insbesondere Kinder und junge Menschen ein gesundes Verhältnis zu Essen aufbauen. Sich nicht quälen, wenn es um ihren Körper und ihr Aussehen geht. Ich möchte einfach umsetzbare Gewohnheiten und Strategien vermitteln, wennn es um gesundes Essverhalten geht.
Ob jung oder alt, weiblich, männlich, divers, privat oder für Schulen, Unternehmen,... diese Vorträge und/oder Workshops zeigen, wie einfach gesunde Ernährung sein kann. Es muss nicht immer kompliziert sein, denn Bio, Regionalität und Ausgewogenheit sind leichter zu vereinbaren, als man denkt.
In meinen Vorträgen geht es um das gesunde Selbstbild, Ernährungskonzepte für jeden und Strategien für den einen gesunden Genuss. Meine Vortragssprachen sind Deutsch und Englisch. Dauer zwischen 1h - 3h. Fragen Sie mich gerne an.
01. Thema
Böse Kohlenhydrate?
Wir haben heute so viele Informationen zu unserer Verfügung und denken wir sind aufgeklärt. Dabei sind wir oftmals orientierungsloser denn je. Die Informationsflut ist erdrückend und es ist sehr schwierig den Überblick zu behalten, wenn es darum geht zu entscheiden: was bedeutet es, sich gesund zu ernähren (für mich in meiner Lebenssituation)? Wie kann ich mich bewusst und ausgewogen ernähren? Wie kann ich ein gesundes Verhältnis zu Essen aufbauen – für mich als auch für wichtige Menschen in meinem Umfeld?
Bei diesem Workshop reden wir v.a. über Kohlenhydrate, Kalorien zählen und Food Trends.
02. Thema
Kinder im Ernährungsdschungel
- Gesund ernähren für Kids
Kinder sind von Natur aus neugierig und begeistert, wenn es ums Ausprobieren und Entdecken geht. Diesen Workshop haben wir speziell konzipiert, um diese natürliche Neugier in eine lebenslange Liebe zu gesundem Essen zu verwandeln. Auf spielerische Art lernen die Kinder, Lebensmittel zu erkunden und zu verstehen, warum einige Optionen besser für sie sind als andere.
"Kinder im Ernährungsdschungel" richtet sich an Kinder im Alter von 6 bis 12 Jahren. Ort für die Veranstaltung nach Vereinbarung
03. Thema
Fuel up your life
In einer Welt, die sich immer schneller dreht, in der Stress und Fast Food oft zum Alltag gehören, ist es leicht, den Blick für das Wesentliche zu verlieren: unsere Gesundheit. Warum ist Pizza oder Fast Food nicht die beste Wahl - oder vielleicht in Überfluss Gift für unseren Körper? Können Depressionen, Müdigkeit, Lustlosigkeit durch falsche Ernährung kommen?
Bei "Fuel Up Your Life" geht es um einen bewussten, gesunden Lebensstil, der Körper und Geist in Einklang bringt und uns ermöglicht, unser volles Potential auszuschöpfen – heute und in Zukunft.
04. Thema
Foodtrends und Irrgläuber
Zwischen Superfoods und Selbstbild - Foodtrends und Irrglauben in den Sozialen Medien. Dieser Workshop liegt mir besonders am Herzen.
Mein Hauptziel ist es, Menschen jeden Alters zu inspirieren und zu befähigen, bewusste Entscheidungen zu Ernährung und gesunden Lebensgewohnheiten zu treffen. Junge Menschen sind besonders oft heutzutage orientierungslos. Sie erschaffen sich ein Digitales Ich - aber wie beeinflusst die Darstellung in den sozialen Medien unser Selbstbild und unsere Einstellung zu Essen und Gesundheit?
Durch Aufklärung, Motivation und praktische Tipps möchte ich den Weg zu einem gesunden, aktiven Leben ebnen.Wir sprechen über Superfoods, Diätratschläge Foodtrends, Ernährungsmythen und werfen einen kritischen Blick auf das Selbstbild.
